Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm: BỘT LÀM BÁNH BÒ MÃ LAI
Xuất xứ: Đài Loan
Trọng lượng: 100g
Thành phần: Bột mì, tinh bột sắn , bột bạch phục linh, bột khoai mỡ, men khô hoạt tính men nở men hỗn hợp tinh bột ngô , vitamin C, glucose thực phẩm.
Chỉ 30 phút có ngay bánh để thưởng thức
Thơm ngon bổ dương đơn giản dễ làm
Chuẩn bị 2 gói 100g bột bánh bò, 50g đường nâu, 1 gói men nở (gói nhỏ màu trắng) 2 quả trứng gà, 100g nước lọc hoặc sữa tươi không đường, dầu ăn 30g.
1. Cho 50g đường nâu hoặc đường trắng và 100g nước/sữa tươi vào khuấy cho tan hết đường
2. Cho 2 gói 100g bột bánh bò,1 phần 3 gói men nở, 2 quả trứng gà vào hỗn hợp nước đường khuấy đều.
3. Dùng màn bọc thực phẩm đậy lại, đợi hỗn hợp bột nở lên gấp đôi (ủ bột khoảng 1h, bột lên men sẽ có mùi chua là được)
4. Sau khi bột đã nở, cho vào 30g dầu ăn trộn đều cho bọt trong bột tan hết. Thoa 1 lớp dầu lên khuông hấp bánh, đỗ bột vào khuông. Hấp bánh ở lửa lớn trong 25 phút, sau khi tắt bếp ủ thêm 5 phút là hoàn thành.
Hướng dẫn cách làm bánh